Горячая линия "Школьный завтрак"
Фондом «Бюро расследований ОБЩЕРОССИЙСКОГО НАРОДНОГО фронта совместно с Министерством просвещения Российской Федерации открыта горячая линия «Школьный завтрак» по телефону 8-800-200-34-11.
Дополнительно информируем, что в Комитете по образованию открыта горячая линии организации бесплатного питания в начальной школе 8(931)326-37-41.
Цикличное двухнедельное меню рационов горячего питания (завтрак, обед) для предоставления питания учащимся в возрасте 7-11 лет общеобразовательных учреждений Санкт- Петербурга с компенсацией его стоимости (части стоимости) за счёт средств бюджета на сайте Администрации Санкт-Петербурга.
Методические рекомендации
В рамках реализации послания Президента Российской Федерации Федеральному Собранию Российской Федерации от 15.01.2020 и реализации Федерального закона от 01.03.2020 № 47-ФЗ «О внесении изменений в Федеральный закон «О качестве и безопасности пищевых продуктов» и статью 37 Федерального закона «Об образовании в Российской Федерации» Роспотребнадзором разработаны и размещены на официальном сайте методические рекомендации:
https://www.rospotrebnadzor.ru/documents/details.php?ELEMENT_ID=14660
https://www.rospotrebnadzor.ru/documents/details.php?ELEMENT_ID=14661
Организация питания в ГБОУ СОШ №427 осуществляется на основании следующих нормативных документов:
- Федеральный закон от 29.12.2012 No 273-ФЗ «Об образовании в Российской Федерации»
- Распоряжение Комитета по образованию Правительства Санкт-Петербурга №1479-р от 03.04.2015 "О мерах по реализации постановления Правительства Санкт-Петербурга" от 05.03.2015 №247
- Глава 18. Дополнительные меры социальной поддержки по обеспечению питанием в ГОУ.
- Закон Санкт-Петербурга от 27.12.2013 "Социальный кодекс Санкт-Петербурга"
- Постановление от 29 декабря 2010 г. N 189 г. Москва "Об утверждении СанПиН 2.4.2.2821-10 "Санитарно-эпидемиологические требования к условиям и организации обучения в общеобразовательных учреждениях"
- Постановление Правительства Санкт-Петербурга от 05.03.2015 №247 О мерах по реализации главы 18 «Дополнительные меры социальной поддержки по обеспечению питанием в государственных образовательных учреждениях»
- Постановление Правительства Санкт-Петербурга от 19.12.2014 № 1194 "О внесении изменения в Постановление Правительства Санкт-Петербурга от 30.12.2013 № 1104"
В школе организовано бесплатное двухразовое питание детей льготной категории (завтрак и обед).
Обучающиеся относящиеся к данным категориям обеспечиваются двухразовым горячим питанием за счет средств бюджета города Санкт-Петербурга по решению общественной комиссии школы.
К льготной категории относятся: дети из многодетных семей, дети из малообеспеченных семей, дети-сироты и дети, оставшиеся без попечения родителей, дети, находящиеся под опекой (попечительством), дети инвалиды и дети с ограниченными возможностями здоровья, дети, имеющие родителей инвалидов 1 или 2 группы.
Организация буфетного обслуживания и горячего питания осуществляется за наличный расчет обучающихся.
Стоимость горячего питания:(с 01.01.2020 г.)
Завтрак - 61 руб. 00 коп. в день,
Обед - 106 руб. 00 коп. в день.
Питание обучающихся в ГБОУ СОШ № 427 осуществляет:, ООО "ТД "Профит", юридический адрес:197110, Санкт-Петербург, Левашовский пр.,д. 12 А, телефон: +7(904) 514-09-24, Руководитель: Халитов Магомедимин Нуххкадиевич.
Школьная столовая рассчитана на 140 посадочных мест. За каждым классом закреплены определенные столы. Предварительно столы накрываются дежурными учащимися. В школе имеется журнал питания учащихся, чтобы контролировать учет питания. Питание готовится по всем правилам, согласно технологической карты. Ассортимент включает в себя все компоненты необходимые для детского питания. Закладка продуктов производится в соответствии с нормой, санитарное состояние пищеблока хорошее, качество приготовления пищи отличное. Ежедневно школьники получают фрукты и витаминизированные продукты. 5 дней в неделю работает буфет с широким ассортиментом продукции. В столовой для учащихся установлены раковины для мытья рук.
Организация питания учащихся находится под постоянным контролем школьной производственной комиссии, медицинской сестры и периодически контролируется специалистами СЭС и представителями ОАО «Комбинат социального питания г. Кронштадта». Качество получаемой сырой и готовой продукции проверяет бракеражная комиссия. Без бракеража реализация пищи детям не допускается. В течение всего года школьной комиссией проводятся проверки: проверяется качество приготовленной пищи, вес, температурный режим, условия транспортировки, контрольное взвешивание поступившей и отпущенной продукции. Технология приготовления блюд строго соблюдается. Санитарное состояние пищеблока проверяется регулярно с составлением акта проверки. К проверкам привлекается родительская общественность по контролю за организацией и качеством питания.
Систематический контроль за организацией приема пищи школьниками показал, что обслуживание коллективом столовой проходит в доброжелательной обстановке. В книге отзывов и предложений многочисленные записи свидетельствуют о качественном и своевременном приготовлении завтраков и обедов в школьной столовой. Систематические проверки со стороны медицинских работников и родительского комитета позволяют квалифицировать их работу, как отличную.
В материалах, в конце статьи, можно скачать для ознакомления "Перечень оборудования пищеблока".
Фотографии:
http://s427.ru/index.php/svedeniya-ob-oo/materialno-tekhnicheskoe-obespechenie-i-osnashchennost-obrazovatelnogo-protsessa/organizatsiya-pitaniya#sigProId9411f3786a
| Описание | Файл/Ссылка | Размер файла: |
|---|---|---|
 Перечень оборудования пищеблока | 279 Кб | |
 Документы, устанавливающие стоимость питания | 0 Кб | |
| Заявление по предоставлению питания в государственных образовательных учреждения | 0 Кб | |
| График питания учащихся.pdf | 0 Кб |